المقادير :
-4 اكواب دقيق اي فرينة
-ربع كوب زيت
-ملعقة سكر
-ملعقة ملح
-ملعقة كبيرة خميرة فورية
3- ملاعق كبيرة حليب بودره
-وتعجن بالماء الدافئ حتى تكون عجينه رطبه ومتماسكة
-ونتركها حتى تخمر ويتضاعف حجمها
الحشوة :
-جبنة شرائح
-صلصة بيتزا
-طماطم وبصل وفلفل مقطع شرائح
-زيتون
-فطر
-تونة
-موطارد
-زعتر مطحون
-بيض مسلوق ومقطع شرائح
طريقة التحضير :
بعد ما تخمر العجينة نقوم بفردها بالحلال على شكل مستطيل وبعدها نقوم بدهنها بالموطارد وتغطية ثلاث ارباع المستطيل بالصلصه كما بالصوره
وبعد ذلك نقوم بوضع البيض بالطريقة الطوليه وصف واحد على المستطيل ونقوم بلف اول لفة عجين عليه (نفس لف البيسكوي رولي)
وبعدها اقوم بوضع الزيتون ولفه اللفه الثانيه
الإثنين يوليو 22, 2013 3:06 pm من طرف meshoelnesho
