من حصريات JoKeR_39 لمطبخ ستار: بيتزا الدجاج

المكونات:

4كوب طحين 1 بيضة 2.5 ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعقة كبيرة ملح ربع ملعقة سكر ربع كوب زبدة سايحة ملعقة زعتر اخضر ماء دافئ للعجن 2 ملعقة حليب ناشف بندورةمقطعة مربعات فلفل اخضر زيتون اخضر واسود نقانق مقطع شرائح دجاج مشوي ومقطع مربعات جبنة موزاريلا جبنة بارميزان فطر مقطع شرائح


كريقة التحضير:

اضع الطحين والسكر والملح والخميرة والزعتر الخضروالحليب الناشف واخلطهم ثم اضع الزبدة وافركها بيدي حتى تتجانس ثم اضع البيضة واخلط ثم اضيف الماء بالتدريج حتى تصبح عندنا عجين متماسك اغطيها واتركها ترتاح في مكان دافئ بعد ما تخمر اقطعها الى اربع ارباع افردها في صينية مدهونة زبدة ثم اضع بندورة وفلفل اخضر والدجاج والنقانق والفطر والزيتون والجبنة وارشها بزيت الزيتون يعني مقدار اربع ملاعق كبيرةوبالفرن حتى تتحمر وصحتين وعافية