الحشوة:اليوم سأكتب مقادير رغايف معمرين كنتمنى إعجبوكم
بسم الله نبداو:
1تن ديال مطيشة
نص فلفلة حمرة مقطعة مربعات
1 بصلة متوسطة
شوية ديال الشعرية الصينية(حطيها في صحن و ضيفي ليها ماء دافي على ما توجدي الحشوة)
1 بيضة مسلوقة
شوية زيتون مقطع طريفات
1 جزرة محكوكة
شوية معدنوس والتوابل اختياري
الطريقة: نحضر عجين الرغايف العادية
ناخدو مقلاة نديرو فيها شوية ديال الزيت نشحرو البصلة و نزيدو عليها الفلفلة والجزرة والزيتون والمعدنوس ثم الشعرية بعد مانصفيوها من الماء نطفيو عليها و ملي تبرد شوية نضيفو البيضة محكوكة و التن و نخليوها .
و نعمرو الرغايف
نحمروها في المقلاة
الشكل النهائي